タイトルは親友のあ~やに頂きました。コメントは記事の下のcommentsをクリック
by kyouhei414
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癌・ギランバレー☆闘病記のH・P管理者の日記。
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やばい
今日は、いつも食べている豚足を切らしたので、買いに行こうと思っていたらすっかり忘れてしまった。
明日の朝が恐怖だ。。。。。。



いつも購入するおやつのささみはあるので、それで我慢してもらうしかない。
豚足を買うお店は業者さんが出入りする所で、一般の家庭では大量すぎて買いにくい。いつも買うささみなんて2キロパックなんだ。。。
いつも、この2キロの塊を見て、ささみをスモークにしたらおやつになるよなぁとぼやくのだが、そんな面倒なことは出来ない。そのため、グリルで半解凍のまま焼いてみた。
すると、水分が殆ど飛んで、結構いいオヤツになる。それに、2キロ買っても普段オヤツであげているささみの2.5個分だ。
割安であることに間違いない。

しかし、問題があってこのささみのグリル焼きを作製途中に、2匹がグリルの下から離れないのだ。もちろんん、匂いに釣られて頂くつもりで踏ん張っているのだ。
自分の欲望にどこまでも忠実な2匹である。



そんなに美味しいのか? と、私も試食をすることに。。。。







げっ!!!!硬い、味ない、美味しくない。
これを美味しいと欲しがる2匹に同情してしまった。
よく見ると、焼いている時に美味しいと思われる肉の汁がグリルの皿に滴り落ちている。
これは次回までの改善策とすることにして、今回はこれで我慢をしてもらおう。



前は、鶏がらのスープを小分けにを冷凍しておいて、暑い日の水分補給代わりにあげていた。ということは、ささみも焼かずに茹でたものを冷凍しておいてオヤツにするのもありか?
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by kyouhei414 | 2009-06-30 21:26 | 愛犬
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